2023-07-15 政府食堂餐飲標書制作規(guī)范及內(nèi)容說明

政府食堂餐飲標書的制作可以按照以下步驟進行： 1、編寫招標公告：明確需求、招標范圍、截止日期等信息，并發(fā)布在相關(guān)招標平臺或媒體上。 2、編寫招標文件：包括招標說明、技術(shù)要求、投標文件要求、評標 [查看詳情]

2023-07-15 食堂配送的餐料應(yīng)該按年價算嗎

食堂配送的餐料計價方式可以根據(jù)具體情況而定。一般而言，食堂配送的餐料計價較常見的方式是按照每份的價格來計算，而不是按年價來算。每份餐料的價格可以根據(jù)成本、供應(yīng)量、市場需求等因素來確定。 [查看詳情]

2023-06-28 初中學(xué)校食堂常見的菜譜大全，菜單推薦及圖片

我們?yōu)榭蛻糁贫ㄒ环莩踔袑W(xué)校食堂常見的菜譜大全，菜單推薦及圖片，供您參考： 早餐： 1.牛奶、豆?jié){、酸奶等乳制品 2.煮雞蛋、煮鴨蛋、煮鵪鶉蛋等 3.花卷、饅頭、面包、餅干等主食 4.豆腐腦、粥、小米粥、 [查看詳情]

2023-04-19 食堂承包常見問題，為解答客戶十大疑慮

1、Q：如何申請食堂承包？ A：您可以通過招標、公開競標等方式向相關(guān)單位或機構(gòu)申請食堂承包。 2、Q：是否需要提供資質(zhì)證明？ A：是的，通常需要提供具有相應(yīng)資質(zhì)的食品生產(chǎn)經(jīng)營許可證等證明文件。 3、Q [查看詳情]

2023-03-24 2023年關(guān)于食堂承包客戶關(guān)注的四個重點問題解答

Q: 食堂承包客戶常常會擔(dān)心餐品質(zhì)量是否合格，應(yīng)該怎么解決這個問題？A: 食堂可以加強食品安全監(jiān)管機制，定期進行食品檢測，嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生規(guī)范，確保餐品質(zhì)量合格。Q: 食堂承包客戶如何知道餐廳是否符 [查看詳情]

2022-08-08 熱烈祝賀廣州向太太集團第三家中央廚房預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)園盛大開業(yè)

熱烈祝賀廣州向太太餐飲有限公司——南沙分公司——第三家中央廚房開業(yè)大吉??！歷時三月，占地二十畝，1.5萬平方的預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)園于2022年8月6日盛大開業(yè)，廣州向太太餐飲有限公司專業(yè)承接校企團餐，食材配 [查看詳情]

2022-04-19 學(xué)校食堂承包這個近乎被壟斷的賺錢生意，如今卻“開不下去”？

學(xué)校食堂承包作為一門曾經(jīng)非常賺錢的生意，為何如今承包商們卻紛紛直言“開不下去”？隨著現(xiàn)時代的發(fā)展，學(xué)校食堂承包商的商業(yè)模式弊端正在逐漸顯露，這個近乎被壟斷且有著利潤豐厚的生意，其經(jīng)營難度及風(fēng) [查看詳情]

2022-03-03 餐飲生態(tài)圈的新風(fēng)口——預(yù)制菜或?qū)⒂瓉硐乱粋€萬億市場

預(yù)制菜，俗稱懶人料理包，原先是為了方便商家備菜而誕生。隨著國民收入水平提升，人均食品消費也呈現(xiàn)增長趨勢，人們對此類方便食品的需求持續(xù)增加，這也使得這門原本僅是to B的生意漸漸走向C端，成功開啟 [查看詳情]

2022-03-02 預(yù)制菜怎么做？舉例介紹三種預(yù)制菜的制作方法

舉例介紹幾款預(yù)制菜的簡便制作方法：一、干鍋豆腐預(yù)制菜的做法；二、虎皮豬尾預(yù)制菜的做法；三、五花臘肉預(yù)制菜的做法。 [查看詳情]

2022-03-02 預(yù)制菜是什么意思，旺記飲食帶你全面了解什么是預(yù)制菜

預(yù)制菜就是預(yù)前將所要制作的菜和料備好，采用速凍或者真空包裝技術(shù)，用食品級的包裝袋或者包裝盒包裝，消費者只需簡單翻炒或者加熱即可上桌食用。所以預(yù)制菜也叫半成品菜。 [查看詳情]